日前，經淄博市食品藥品安全委員會審定，淄博高新區2023年度食品安全工作評議等次為A級，淄博市食品藥品安全委員會予以通報表揚。
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食品安全工作評議由淄博市食藥安委組織開展，通過全面評議區縣政府、功能區管委會的食品安全工作，進而強化地方政府屬地管理責任，保障人民群眾身體健康和生命安全，是加強食品安全監管、提升食品安全保障能力的重要手段。按照綜合得分高低，評議結果分為A、B、C、D四個等級，通過定期評議和考核，能夠及時發現和解決食品安全工作中存在的問題和不足，推動食品安全工作不斷邁上新臺階。
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近年來，淄博高新區高度重視食品安全工作，按照“四個最嚴”要求，嚴格落實“黨政同責”和屬地管理責任，強化從農田到餐桌全過程監管能力，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，食品安全形勢穩中向好，人民群眾獲得感和滿意感不斷提升。在食品生產環節監管方面，深化食品生產企業“三標”行動，在產企業亮標承諾、對標生產、核標出廠實現100%，企業風險管控能力穩步提升。2023年，山東省食品生產安全監管重點工作推進現場會在淄博高新區召開。在食品流通環節監管方面，深化健全農村食品安全監管長效機制行動，打造農村規范化食品批發商23家、農村規范化經營店110家，農村地區食品安全治理取得明顯成效。在食品餐飲環節監管方面，深化餐飲質量安全水平提升行動，打造清潔廚房195家，打造餐飲“4D”管理模式示范店108家，創建餐飲質量安全示范街區2條，實現中央廚房、集體用餐配送單位、學校（幼兒園）食堂“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋，餐飲質量安全水平逐年提升。在食品監督抽檢方面，堅持問題導向，加強抽檢監測靶向性和精準性，抽檢總批次數達到4批次/千人；高質量完成抽檢不合格食品后處置工作，立案率、按時辦結率、信息公示率均為100%。在食品安全風險隱患排查治理方面，引入“智慧監管+第三方現場隱患排查”模式，強化全程風險隱患排查，“線上+線下”防范化解食品全鏈條安全風險。
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下一步，淄博高新區將牢固樹立底線思維，聚焦風險防控，強化制度建設，抓緊責任落實，持續提升食品安全治理水平，切實讓人民群眾吃得放心，保障“舌尖上的安全”。
