不到一個半小時,鮮花從25攝氏度降至4攝氏度,實(shí)現(xiàn)快速預(yù)冷的同時,還有效解決了過度失水和降溫不均等難題。在云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園,科研團(tuán)隊(duì)將壓差快速預(yù)冷技術(shù)成功應(yīng)用于月季等切花,與傳統(tǒng)的冷庫預(yù)冷相比,效率提高了8倍以上。
在云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園采后處理中心,花農(nóng)們將分揀好的鮮花取下(8月23日攝)。新華社記者陳欣波 攝
這是云南科技賦能花卉產(chǎn)業(yè)的一個縮影。云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園位于云南省昆明市晉寧區(qū)寶峰街道。這里氣候溫暖濕潤,適宜各種花卉生長,加上交通便捷,具備產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展優(yōu)勢,是云南省“一縣一業(yè)”花卉產(chǎn)業(yè)示范縣晉寧鮮切花和多肉的主產(chǎn)區(qū)。
近年來,為推動科研成果更好服務(wù)產(chǎn)業(yè),一些高校和科研機(jī)構(gòu)紛紛進(jìn)駐寶峰街道,把實(shí)驗(yàn)室設(shè)在田間地頭,共同打造好“世界一枝花”品牌。在這里,記者看到鮮花背后的科技力量。
這是8月23日拍攝的云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園(無人機(jī)照片)。新華社記者陳欣波 攝
2022年10月,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與云南云天化股份有限公司發(fā)揮各自優(yōu)勢,合作共建中農(nóng)大-云天化花卉聯(lián)合研究中心,下設(shè)科技小院。如今,研究中心負(fù)責(zé)為云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園提供全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)支撐服務(wù)。
包括鮮花采后流程設(shè)計(jì)、壓差快速預(yù)冷技術(shù)、智能化分級包裝等在內(nèi),科研團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新采后處理技術(shù),滿足現(xiàn)代化、規(guī)?;谢ㄉ唐飞a(chǎn)需求。
“云南的鮮切花經(jīng)過貯運(yùn)到消費(fèi)端的瓶插期一般在3到4天,運(yùn)用我們自主研發(fā)的這套采后處理技術(shù),瓶插期可延長至7到8天?!敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、中農(nóng)大-云天化花卉科技小院執(zhí)行院長孫小明說。
延長瓶插期,不僅需要在采后處理技術(shù)上創(chuàng)新,也要在品種選育上發(fā)力。除基本的觀賞和產(chǎn)量性狀外,研究團(tuán)隊(duì)還重點(diǎn)考察花卉的采后性狀,篩選瓶插期長、開放性能好的新品種。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中農(nóng)大-云天化花卉聯(lián)合研究中心主任高俊平介紹,團(tuán)隊(duì)成功選育出的“菲韻”和“冰茶”兩個月季品種均具有抗衰老、耐貯運(yùn)的優(yōu)良特性,受到市場歡迎。
8月23日,高俊平在云南晉寧花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化示范園內(nèi)查看月季新品種的生長情況。新華社記者陳欣波 攝
2019年,時任云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所研究員的李樹發(fā)來到寶峰街道,當(dāng)時這里還沒有多少人知道無土栽培和高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚,遇到極端天氣,花農(nóng)和企業(yè)損失慘重。從種植到管理,再到后期推廣應(yīng)用,李樹發(fā)和團(tuán)隊(duì)把一整套高效栽培技術(shù)“搬”到寶峰街道,并由此向外輻射。
蔣俊文是嘗到甜頭的第一批花農(nóng)之一。2021年,在科研人員指導(dǎo)下,他把55畝地改造成基質(zhì)栽培、水肥循環(huán)一體化的大棚,種植蜜桃雪山、高原紅等月季品種。第二年,每畝月季產(chǎn)量增加3倍,因品相好,高原紅最高拍出了9元一枝的單價。
如今,在晉寧區(qū),花卉種植從土壤栽培逐步向半基質(zhì)、全基質(zhì)(無土)栽培模式轉(zhuǎn)變,推廣面積穩(wěn)步增加。
位于寶峰街道東側(cè)的清水河村是有名的“月季村”。村子里200畝的月季新品種研發(fā)基地上,生長著3000多種月季。這是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院李淑斌博士及其團(tuán)隊(duì)花了近十年時間種下的。
2015年,海外學(xué)成歸來的李淑斌,帶著幾個學(xué)生來到寶峰街道的一片荒山里,成立了“小艾育種團(tuán)隊(duì)”,開始研發(fā)月季新品種。他深知遺傳育種是花卉新品種培育的重要方式,而中國古老月季、野生薔薇的基因正是培育月季新品種的突破口。
這是8月23日拍攝的李淑斌團(tuán)隊(duì)位于晉寧區(qū)寶峰街道的育種基地(無人機(jī)照片)。新華社記者陳欣波 攝
通過大量現(xiàn)代月季和古老品種反復(fù)雜交的方法,李淑斌團(tuán)隊(duì)每年收獲數(shù)十萬粒月季雜交種子,并具備每年優(yōu)選10個以上月季新品種的能力。目前,團(tuán)隊(duì)選育出擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的月季新品種30多個,其中“晉寧翠花”等已銷往全國各地。
李淑斌說:“能讓廣大花農(nóng)種上擁有‘中國芯’的月季,再辛苦也值得。”
目前,李淑斌團(tuán)隊(duì)已建立超過300畝的月季種質(zhì)基因庫,收集國內(nèi)外月季品種資源3000余個,野生資源2000余份,保存育種材料超20萬份,其中包括60個珍貴的中國古老月季品種。
得益于多方的努力,目前晉寧區(qū)花卉種植面積6.19萬畝,年產(chǎn)鮮切花高達(dá)56億枝。
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